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Gastronomie & Lebensmittel
Fleischer/in
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk (geregelt durch Ausbildungsverordnung)
Was macht man in diesem Beruf?
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter.
Passt zu dir, wenn du stark bist in …
Handwerklich
Quelle: BERUFENET, Bundesagentur für Arbeit · Offizielle Berufsinfos